โพรไบโอติก จุลินทรีย์ดีเพื่อนซี้สุขภาพ
รู้หรือไม่? ในร่างกายของเรามีจุลินทรีย์อาศัยอยู่มากกว่าเซลล์มนุษย์ถึง 10 เท่า! จุลินทรีย์เหล่านี้เปรียบเสมือนกองทัพนักรบตัวจิ๋วที่คอยปกป้องร่างกายจากเชื้อโรค หนึ่งในกองทัพนักรบตัวจิ๋วที่สำคัญที่สุดก็คือ โพรไบโอติก จุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย พบได้มากในระบบทางเดินอาหาร
โพรไบโอติกคืออะไร?
โพรไบโอติก (Probiotics) จุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายที่พบได้มากในส่วนระบบทางเดินอาหาร รวมถึงในระบบอื่นๆ ของร่างกาย มีบทบาทในการช่วยป้องกันไม่ให้เชื้อโรคจับที่ผิวเยื่อบุลำไส้โดยสร้างเกราะป้องกันบริเวณเยื่อบุลำไส้เอาไว้ อีกทั้งยังช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อที่ฉวยโอกาสในช่วงที่ร่างกายอ่อนแอ ทั้งยังกระตุ้นระบบย่อยอาหารโดยตรง ช่วยรักษาสมดุลของจุลินทรีย์ในร่างกายที่เสียไป และมีส่วนช่วยกระตุ้นให้ภูมิคุ้มกันเข้าสู่ภาวะสมดุลได้ เมื่อรับประทานในปริมาณที่เพียงพอ จะส่งผลดีต่อสุขภาพ เปรียบเสมือนทหารยาม คอยปกป้องร่างกายจากเชื้อโรค
โพรไบโอติกสำคัญกับร่างกายอย่างไร?
ในร่างกายของเรามีจุลินทรีย์อาศัยอยู่มากกว่า 100,000 ล้านตัว ซึ่งมากกว่าจำนวนเซลล์มนุษย์ถึง 10 ต่อ 1 และ 70% ของระบบภูมิคุ้มกันร่างกายอยู่ที่ลำไส้ และระบบทางเดินอาหาร หากเรามีจุลินทรีย์ดีที่เหมาะสม จะช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายให้แข็งแรง
- สร้างเกราะป้องกัน : ยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรค
- กระตุ้นระบบย่อยอาหาร : ช่วยย่อยอาหาร ดูดซึมสารอาหาร
- เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน : ช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับเชื้อโรค
- รักษาสมดุลในร่างกาย : ลดอาการท้องผูก ท้องเสีย
เลือกทานอย่างไรให้ปลอดภัยและได้ประโยชน์ของโพรไบโอติก
เพื่อให้ร่างกายได้รับประโยชน์ของโพรไบโอติกไปพร้อมกับความปลอดภัย ผู้บริโภคควรเลือกโพรไบโอติกหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากโพรไบโอติกโดยคำนึงถึงปัจจัยดังต่อไปนี้
- พรีไบโอติก (Prebiotics) การรับประทานโพรไบโอติกเพียงอย่างเดียวอาจไม่เพียงต่อการดูแลสุขภาพให้แข็งแรงอยู่เสมอ แต่ควรรับประทานพรีไบโอติก ซึ่งเป็นอาหารของโพรไบโอติกร่วมด้วย เพราะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตและเสริมความแข็งแรงของแบคทีเรียที่ดีในลำไส้
- ปริมาณของเชื้อจุลินทรีย์ ผู้บริโภคควรเลือกซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีโพรไบโอติกปริมาณที่เหมาะสม เพื่อประสิทธิภาพที่ดีกว่าและเพียงพอต่อความต้องการในแต่ละวัน
- สายพันธุ์ของโพรไบโอติก เนื่องจากแบคทีเรียแต่ละชนิดและสายพันธุ์มีคุณสมบัติที่แตกต่างกันออกไป จึงควรเลือกโพรไบโอติกที่เหมาะกับอาการหรือตอบโจทย์ความต้องการของตัวเองมากที่สุด เพื่อให้ร่างกายได้ประโยชน์ของโพรไบโอติกอย่างเต็มที่
- รูปแบบของผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมโพรไบโอติกในท้องตลาดนั้นมีหลากหลายรูปแบบ แต่แนะนำในรูปแบบผงเพื่อช่วยให้รับประทานง่าย และพกพาได้สะดวก
การกินโพรไบโอติกนับเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับผู้ดูแลสุขภาพและผู้รักสุขภาพ เนื่องจากโพรไบโอติกมีคุณประโยชน์มากมายจากที่เกริ่นไว้ในเบื้องต้น อีกทั้งยังส่งผลดีต่อสุขภาพ นอกจากนั้นยังกินง่ายและหาซื้อได้ไม่ยาก แต่ทั้งนี้ก็จะต้องกินในปริมาณที่พอเหมาะและกินในระยะเวลาที่เหมาะสม เพื่อให้จุลินทรีย์โพรไบโอติกได้ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ
