โรงงานผลิตอาหารเสริมไฟเบอร์ ควรมีมาตรฐานอะไรบ้าง? เช็กให้ดีก่อนลงทุน

โรงงานผลิตอาหารเสริมไฟเบอร์ ที่ดีต้องดูอะไรบ้าง? ไกด์นี้มีคำตอบ

ถ้าพูดถึงเทรนด์สุขภาพตอนนี้ “อาหารเสริมไฟเบอร์” ก็เป็นอีกไอเทมที่มาแรงมากไม่แพ้พวกอาหารเสริมผิวขาวเลย เพราะมีหลายคนที่ใส่ใจเรื่องลำไส้ ระบบขับถ่าย และอยากดูแลตัวเองจากภายในสู่ภายนอก ทำให้ตลาดไฟเบอร์โตแบบก้าวกระโดด มีแบรนด์ใหม่เกิดขึ้นเพียบ

แล้วถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่อยากมีแบรนด์ไฟเบอร์ของตัวเอง คำถามคือ… จะเลือกโรงงานผลิตอาหารเสริมไฟเบอร์ยังไงถูกต้อง โรงงานที่ดีต้องมีมาตรฐานอะไรบ้าง เพราะบอกเลยว่าผลิตกับโรงงานที่ไม่มีคุณภาพ ไม่ใช่แค่เสียเงินฟรี แต่ยังพาแบรนด์ล่มได้เลยนะ มาดูกันว่าก่อนลงทุนสร้างแบรนด์ไฟเบอร์สักตัว ต้องเช็กอะไรบ้างกับโรงงานผลิต เพื่อให้ได้ของดี มีมาตรฐาน ขายแล้วลูกค้าประทับใจ แถมปลอดภัยหายห่วง

ทำไมต้องเลือกโรงงานผลิตอาหารเสริมไฟเบอร์ที่ได้มาตรฐาน

การเลือกโรงงานผลิตอาหารเสริมไฟเบอร์ คือหัวใจสำคัญที่กำหนดคุณภาพของสินค้าแบบ 100% ถ้าเลือกพลาด อาจเจอปัญหาสารพัดตั้งแต่ต้นน้ำยันปลายน้ำเลยทีเดียว แล้วทำไมต้องเลือกโรงงานที่ได้มาตรฐาน มาดูเหตุผลกันเลย

• ความปลอดภัยของผู้บริโภคมาก่อนเสมอ
  อาหารเสริมไฟเบอร์ต้องกินเข้าไปในร่างกาย ถ้ากระบวนการผลิตไม่สะอาด ใช้วัตถุดิบไม่ได้คุณภาพ อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของลูกค้าได้ ซึ่งถ้าเกิดปัญหาขึ้นมาอาจส่งผลกระทบต่อแบรนด์ได้
• สร้างความน่าเชื่อถือให้แบรนด์ ขายง่ายขึ้น
  ลองคิดดูว่าถ้าคุณเป็นลูกค้า จะเลือกซื้อไฟเบอร์ที่มีมาตรฐานรับรอง หรือเลือกของที่ไม่รู้ที่มาที่ไป ดังนั้น แบรนด์ที่ผลิตจากโรงงานผลิตอาหารเสริมไฟเบอร์มีมาตรฐานจะช่วยให้ลูกค้ารู้สึกมั่นใจมากขึ้น รีวิวก็ดีขึ้น ส่งผลให้ยอดขายพุ่งขึ้นได้
• เลี่ยงปัญหาด้านกฎหมายและการจดทะเบียน
  อาหารเสริมเป็นสินค้าที่ต้องมีการตรวจสอบและขึ้นทะเบียนให้ถูกต้อง ถ้าผลิตจากโรงงานที่ไม่มีมาตรฐาน อาจเจอปัญหา อย. ไม่ผ่าน หรือหนักกว่านั้นคือสินค้าถูกเรียกคืน แถมอาจมีคดีความตามมาแบบไม่ทันตั้งตัว

เช็กลิสต์มาตรฐานที่โรงงานผลิตอาหารเสริมไฟเบอร์ต้องมี

แค่มีสูตรดี วัตถุดิบครบก็ยังไม่พอ แต่โรงงานผลิตต้องได้มาตรฐานด้วย เพราะถ้ากระบวนการผลิตไม่ผ่าน อาหารเสริมไฟเบอร์ที่ออกมาอาจไม่ปลอดภัย แบรนด์พังตั้งแต่ยังไม่เริ่มขายก็มีให้เห็นมาแล้ว แล้วโรงงานผลิตอาหารเสริมไฟเบอร์ที่ดีต้องมีมาตรฐานอะไรบ้าง มาดูกัน

1. 1. GMP (Good Manufacturing Practice) มาตรฐานพื้นฐานที่ต้องมี
      GMP หรือคู่มือมาตรฐานโรงงานที่ดี เป็นเหมือนกฎเหล็กที่โรงงานผลิตอาหารเสริมทุกที่ต้องมี ถ้าไม่มี บอกเลยว่าควร Say Goodbye ทันที โดยมาตรฐานนี้ครอบคลุมไปด้วยกระบวนการมากมาย ได้แก่
      • ควบคุมตั้งแต่สถานที่ผลิต อุปกรณ์ ไปจนถึงพนักงานในโรงงาน
      • การผลิตต้องสะอาด ปลอดภัย ไม่มีการปนเปื้อน
      • กระบวนการทำงานเป็นระบบ ตรวจสอบย้อนหลังได้

สรุปง่ายๆ ถ้าโรงงานไม่มี GMP = ไม่น่าไว้ใจ ดังนั้นก่อนตัดสินใจผลิต เช็กให้ชัวร์ว่าโรงงานผลิตอาหารเสริมไฟเบอร์ได้ผ่านมาตรฐานนี้แล้ว

1. 1. HACCP ระบบควบคุมความเสี่ยงด้านความปลอดภัยอาหาร
      ถ้า GMP คือกฎพื้นฐาน HACCP ก็เปรียบเสมือนเกราะป้องกันที่ช่วยลดความเสี่ยงด้านความปลอดภัยของอาหารเสริมไฟเบอร์ โดยมาตรฐานนี้ประกอบไปด้วย
      • ค้นหาจุดเสี่ยงที่อาจทำให้เกิดการปนเปื้อนในทุกกระบวนการ
      • ควบคุมความเสี่ยงตั้งแต่การคัดวัตถุดิบ ผลิต ไปจนถึงบรรจุภัณฑ์
      • ทำให้มั่นใจว่าสินค้าที่ออกจากโรงงานปลอดภัย 100%
   2. ISO 22000 การันตีคุณภาพระดับสากล
      ISO 22000 เป็นมาตรฐานระดับโลกด้านความปลอดภัยอาหาร ซึ่งโรงงานที่ได้รับการรับรองนี้ แปลว่าเค้ามีระบบจัดการที่ดี มั่นใจได้ว่าอาหารเสริมไฟเบอร์ที่ผลิตออกมามีคุณภาพจริงๆ
      • ครอบคลุมทั้ง GMP และ HACCP ในระดับที่เข้มข้นขึ้น
      • ระบบการผลิตเป็นสากล เทียบเท่ามาตรฐานนานาชาติ
      • ช่วยให้แบรนด์ดูมีความน่าเชื่อถือมากขึ้น โดยเฉพาะเวลาขยายตลาดไปต่างประเทศ

ถ้าคิดการใหญ่ อยากให้แบรนด์โตไกล ISO 22000 เป็นอีกมาตรฐานที่แบรนด์ควรมีติดตัว

1. 1. อย. (สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา)
      อย. คือด่านสำคัญที่ห้ามข้าม เพราะถ้าอาหารเสริมไม่มีเลข อย. ก็ขายไม่ได้ ถูกจับได้เมื่อไหร่ งานเข้าแน่นอน
      • ควรเช็กว่าโรงงานมีใบอนุญาตการผลิตจาก อย. หรือไม่
      • ถ้าเป็นโรงงานที่ได้มาตรฐาน มักมีบริการขึ้นทะเบียน อย. ให้ด้วย
      • ช่วยให้ลูกค้ามั่นใจ ซื้อแล้วกินได้แบบไม่ต้องกลัวของปลอม

แบรนด์ไหนมีเลข อย. ก็เปรียบเสมือนได้บัตรผ่าน ลูกค้าหมดห่วง แถมช่วยให้ขายง่ายขึ้นไปอีก

1. ฮาลาล เจาะตลาดลูกค้ามุสลิม
   ถ้าอยากขยายตลาดไปกลุ่มมุสลิม หรือวางขายในบางประเทศที่เคร่งครัดเรื่องอาหาร “ฮาลาล” เป็นอีกมาตรฐานที่ต้องมี โดยเครื่องหมายฮาลาลจะช่วยรับรองว่าสินค้าไม่มีส่วนผสมที่ขัดต่อหลักศาสนาอิสลาม มีกระบวนการผลิตต้องถูกต้องตามหลักฮาลาล และช่วยให้สินค้าเจาะตลาดใหญ่ขึ้น ทั้งในไทยและต่างประเทศ แม้จะไม่ใช่ทุกแบรนด์ที่จำเป็นต้องมี แต่ถ้าอยากเพิ่มโอกาสทางธุรกิจ มาตรฐานนี้ช่วยขยายฐานลูกค้าได้แน่นอน

เลือกโรงงานผลิตอาหารเสริมไฟเบอร์ยังไงให้ตอบโจทย์

• ดูวัตถุดิบที่ใช้ มีคุณภาพจริงไหม?
  ไฟเบอร์ที่ดีต้องมาจากวัตถุดิบคุณภาพสูง เพราะถ้าของไม่ดี ต่อให้แพ็กเกจสวยแค่ไหน ก็ไม่มีใครอยากกิน ต้องมีแหล่งที่มาชัดเจน วัตถุดิบต้องปลอดภัย ไม่มีสารปนเปื้อน ได้รับการรับรองจากสถาบันต่างๆ และคุณสมบัติต้องจริงตรงกับที่เคลม
• สูตรลับเฉพาะหรือสูตรสำเร็จ อะไรเหมาะกับคุณ?
  ก่อนผลิต ต้องเลือกให้ชัดว่าอยากได้สูตรเฉพาะของตัวเอง หรือใช้สูตรที่โรงงานผลิตอาหารเสริมไฟเบอร์มีอยู่แล้ว
  • สูตรสำเร็จ (สูตรมาตรฐานของโรงงาน) : โรงงานมีสูตรพร้อมผลิต ไม่ต้องคิดเยอะ เหมาะกับมือใหม่ที่ยังไม่มีทีมพัฒนาสูตร และราคาถูกกว่า เพราะไม่ต้องเสียค่าพัฒนาเพิ่มเติม
  • สูตรลับเฉพาะ (คิดสูตรใหม่สำหรับแบรนด์คุณ) : แตกต่างจากแบรนด์อื่น ไม่ซ้ำใคร สามารถเลือกวัตถุดิบและปรับคุณสมบัติได้ตามที่ต้องการ แต่อาจใช้เวลานานขึ้น และมีค่าใช้จ่ายเพิ่ม
• โรงงานรับผลิตแบบ OEM หรือ ODM แบบไหนดีกว่า?
  โรงงานรับผลิตมี 2 ประเภทหลักๆ เลือกให้ถูก จะช่วยให้การสร้างแบรนด์ง่ายขึ้น
  • OEM (Original Equipment Manufacturer) : โรงงานผลิตตามสูตรที่แบรนด์กำหนด เหมาะกับคนที่มีสูตรของตัวเองแล้ว ควบคุมคุณภาพได้ แต่ต้องมีทีมพัฒนาผลิตภัณฑ์เอง
  • ODM (Original Design Manufacturer) : โรงงานช่วยคิดสูตร วิจัย และพัฒนาสินค้าให้ เหมาะกับคนที่ไม่มีพื้นฐานด้านการพัฒนาสูตร สะดวกกว่า แต่ต้องดูให้ดีว่าสูตรไม่ซ้ำกับเจ้าอื่น
• ตรวจสอบรีวิวและผลงานที่ผ่านมา เช็กให้ชัวร์ก่อนเซ็นสัญญา
  เลือกโรงงานผลิตอาหารเสริมไฟเบอร์ก็เหมือนเลือกพาร์ทเนอร์ธุรกิจ ต้องดูให้ดีว่าเคยผลิตสินค้าให้ใคร และผลลัพธ์เป็นยังไง เช่น ดูแบรนด์ที่เคยร่วมงาน อ่านรีวิวจากลูกค้าเก่า หรือถ้ามีโอกาส ลองเข้าไปดูสถานที่ผลิตของจริง จะช่วยให้มั่นใจขึ้น

การเลือกโรงงานผลิตอาหารเสริมไฟเบอร์ ต้องให้ความสำคัญกับมาตรฐานการผลิต วัตถุดิบที่ใช้ บริการที่มีให้ และความน่าเชื่อถือของโรงงาน ถ้าเลือกดีตั้งแต่ต้น นอกจากจะได้สินค้าที่มีคุณภาพแล้ว ยังช่วยให้แบรนด์เติบโตได้แบบไม่มีสะดุด แต่ถ้าพลาด อาจต้องเจอกับปัญหาต้นทุนบาน หรือแย่กว่านั้นคือสินค้าไม่ได้มาตรฐาน เสี่ยงกระทบความน่าเชื่อถือของแบรนด์ ดังนั้น ก่อนตัดสินใจผลิต ลองใช้เช็กลิสต์ที่เรารวบรวมมาให้ แล้วเลือกพาร์ทเนอร์ที่ตอบโจทย์ที่สุด

BEYOND LABORATORY โรงงานผลิตอาหารเสริมไฟเบอร์ที่พร้อมซัพพอร์ตทุกขั้นตอนของแบรนด์ ตั้งแต่คิดสูตร พัฒนา ไปจนถึงผลิตและจดทะเบียน อย. ด้วยประสบการณ์กว่า 10 ปี เรารับผลิตทั้ง OEM และ ODM ปรับแต่งสูตรได้ตามต้องการ ไม่ว่าจะเป็นอาหารเสริมไฟเบอร์ อาหารเสริมบำรุงสุขภาพ ผิวพรรณ หรือสูตรเฉพาะอื่นๆ พร้อมทีมผู้เชี่ยวชาญดูแลทุกขั้นตอน การันตีคุณภาพด้วยมาตรฐานสากลทั้ง GMP และ ISO ถ้าอยากเริ่มต้นแบรนด์แบบมั่นใจ ที่นี่พร้อมพาคุณไปไกลกว่าเดิม